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Floresta, il
paese dei Nebrodi più alto della Sicilia (1275 m.s.m.) è
posto in bella posizione, sullo spartiacque tra le alti
valli dell'Alcantara e del Naso. Incerte sono le origini
del borgo che si crede sia stato fondato nei primi anni
del seicento nell'attuale Rocca di S. Giorgio che dista
circa un chilometro dall'esistente centro abitato. Nel
1619 il feudo di Floresta, per privilegio di Filippo III,
godette del titolo di marchesato. Nel 1675 divenne
marchese di Floresta il principe Paolo Andoino, ai cui
discendenti rimase fino alla metà del secolo XVIII. Il
territorio di Floresta più che alle colture (frumento,
granturco, patate) sipresta allo allevamento del bestiame.
L'attività armentizia, infatti, rappresenta la principale
fonte di reddito per il paese. Fiorente è la tradizionale
lavorazione artigianale dei prodotti lattiero-caseari come
le famose "provole" e la ricotta fresca. Caratteristica,
durante la festa di S.Anna, patrona del paese, è l'asta
dei doni e lo sparo all'albero della cuccagna. Floresta,
inoltre, è un luogo rinomato di villeggiatura soprattutto
per gli sport invernali e la possibilità di escursioni ai
vicini monti Pojummoru, Polverello, Castellazzo e Punta
d'Inferno.
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