Situato nella valle dell' Alcantara, alle falde del Pizzo Rotondo, all'inizio delle Caronie orientali, Santa Domenica Vittoria ha una storia piuttosto oscura. Feudo degli Spatafora di Roccella, passò sotto la signoria dei Principi di Villafranca. Nel 1706 la Parrocchia di Santa Domenica ottenne l'autonomia voluta da Vittoria de Giovanni Alliata. Le principali attività economiche del centro sono l'allevamento, particolarmente ovino e suino. I bovini della razza bruno-alpina sono posti in apposite stalle razionali. Sviluppata è anche l'agricoltura, per la produzione di cereali, uva e frutta.

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